В общем, это тоже является поводом для увеличения серверов. На самом деле где-то мы обсуждали этот вопрос.
Кто-то поступает иначе, поднимает на одном APP сервере еще один, но при этом придется сломать одну табличку, чтобы сервесы запустились.
Кстати, а в чем заключается торможение? Можно привести статистику нагрузки на APP на SQL, На диски, и т.д. Причиной торможения не обязательно будет APP сервер.
Вот, например, простой пример, когда пора добавлять сервер:
Запустили групповою правку на изменения поле статус, а в системе есть DB правило которое следит за этим полем и делает какие-то действия. По факту поле изменилось, а правило не отработало. При этом, нужно учитывать сколько было подключено пользователей к данному app серверу.
В общем, чем чаше повисают службы в момент явной (высокой) нагрузки тем больше вероятность дать больному пилюлю.
Но также нужно и учитывать нагрузку на базу. Если нагрузка большая, и системе дать еще одну кобылку, то тут встанет вопрос, а почему нагрузка на базу большая? Так что, для начала советую взглянуть на производительность.